Laatst vroeg een klant me: “wat doe jij eigenlijk om gezond te blijven?”. Leuke vraag! Bij deze deel 3 in de serie.
Groentes! Veel, gevarieerd en vaak! Heerlijk vind ik het en bovendien supergoed voor je lijf. Zeker groente bladgroentes. Ze zitten vol met antioxidanten, vitaminen (vooral C, E en K), mineralen (foliumzuur, ijzer, magnesium, kalium, calcium), een aantal essentiële aminozuren en vezels. Ik ben geen voedingsexpert, maar het belang van groentes is wel duidelijk. Ze leveren belangrijke bouwstoffen voor je cellen, botten en bloed, voor je immuunsysteem, voor het hanteren van stress, voor je geluksgevoel. Dus ik eet veel groentes, bijvoorbeeld in een salade als lunch. Ook drink ik iedere dag een groene smoothie, gemaakt van een schep groene poeder in een glas thee of water. Dat is misschien een beetje smokkelen, maar voor mij een makkelijke manier om dagelijks lekker veel groentes binnen te krijgen. En zo voel ik me heerlijk fit!
Reactie plaatsen
Reacties